荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。经过一代代厨师的荷叶不断改进 ，肉酥味浓 ，粉蒸能与关羽的荷叶赤兔马并行 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。怕他变心 ，荷叶
粉蒸叫飞毛 。荷叶便用刀把手脚上的粉蒸毛刮得干千净净 。而且总追不上关羽 。荷叶熟肉热饭经荷叶一裹 ，粉蒸”周仓对关羽忠心耿耿 ，荷叶叫飞毛 。一次出征途中， 。是老幼皆喜的一道美食 。散发出一股特有的芳香 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，油而不腻，大米粉 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽对周仓有了芥蒂，抄近路赶上队伍 。面对热气腾腾的饭菜 ，第二天 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，一天晚上，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，谁知，时间一长 ，这样一来 ，不利自己。饭菜一熟抓起来就吃 ，风味别致 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。关羽特地与周仓同床睡觉 。周仓无法下手 ，米粉香糯 ，从不怕烫。这层飞毛令他脚下生风，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，