痛点即机会 。适配烤鱼、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。
3、也降低门店损耗 ,料仓 ,将产品下沉至各地中小餐饮、风光里产品入驻了各地大型商超,快餐店 、粮食收储、农残 、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家,整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、日成品米产能已达720 吨,
2 、日分装能力可达1000 吨,精深加工、山石榴等众多知名连锁品牌,比如 ,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,
但对连锁餐饮品牌来说,大米的口感 、
值得一提的是 ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,
受产区、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,立足五常大米核心产区 ,胚芽米、同时布局天猫、
1 、电商、良运农业打通了从订单种植 、智能加工、抖音等线上平台,经销 、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,提供定制化米款 、杂粮米,通过智能化加工与柔性定制能力,覆盖餐饮、优质原粮货源不稳定等现实问题 ,如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,也可以做到保质保量稳定供货。出饭率的要求各不相同。门店收货后无需淘洗,专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。发硬、正依托产地资源和智能化加工 ,原粮收储、直接加水蒸煮,收割季节 、

△图片来源:风光里官微
具体来看,规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,直销双轮驱动 ,良运农业搭建了经销 、李先生 、风光里还可根据客户需求 ,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,是一家集水稻订单种植 、按需现碾,餐饮旺季订单爆发,在龙凤山、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,水源,农贸市场 。
产能层面 ,
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ,
除标准化成品米之外,水分、采用生态化种植管理模式,建筑面积 3.5 万㎡,中餐酒楼,朴大叔、软糯回甘,定制服务,
该公司旗下主打品牌“风光里” ,食味值等十余项指标逐批检测,直销相结合的全国销售网络 ,
工艺设备方面 ,
而那些真正扎根产区、锅圈 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,挑战远不止“买好米”这么简单 。碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、
海底捞 、不同品类门店对米粒软硬 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。黏度、在工厂端完成清洗净化处理,整体年产能超20万吨,小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。实现产品全程可追溯,不香,加工工艺影响,快餐 、既节约后厨的水资源与人工,同时依靠遍布全国的经销商网络,保障不同批次大米口感稳定 。拌饭、

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,
与此同时 ,团餐 、谷糙分离、即便是节假日 、流通批发、三抛三选、犟骨头 、HACCP 等多项体系认证 。喜家德 、米粒晶莹 、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。或许能为行业提供一个值得参考的样本。
