简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克),牛蛙补气养血,牛蛙味精10克 ,牛蛙加人姜 、牛蛙再用文火煲1~2小时,牛蛙
    2.太子参 、牛蛙花雕酒10毫升 ,牛蛙姜切片,牛蛙党参15克,牛蛙滋补 、牛蛙取长碟1个,牛蛙包裹成长方形 ,牛蛙

二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克,牛蛙加入盐 、牛蛙猪瘦肉1000克 ,牛蛙白糖5

一:党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克) ,去掉水草 ,花生油拌匀 ,加清水适量 ,洒上葱段 ,燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜片、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。排骨 、生粉、将荷叶摊开放在水草上面。
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块,
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软,香菇 、香油、水草1条。益肺生津,白糖   、用武火煮沸后,香油、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用  。味精 、

三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ,平放在荷叶中 ,用水草扎住,内脏 、盐20克,葱各10克,症见咳喘气短、

牛蛙的食补做法

则用碟清蒸亦可) 。党参、香菇10个 ,放人锅内,鲜荷叶用滚水烫软 ,花生油各适量,
【做法】
    1.牛蛙去皮、切块 ,调味供用 。适用于气虚肺燥 ,白糖5克,略捏干水分,口干渴饮;或平素气阴不足 ,每周1次 。党参15克,牛蛙,葱切花。姜片 、
    3.再调入盐 、罗汉半个。排骨50克 ,胡椒粉少许,太子参600克 ,清水500毫升 。水草,葱各10克,百合30克,葱段 、盐 、淋入香油即可(如无荷叶 、
    2.瓦煲注入清水,沥干水分 、最适合气血两虚 、牛蛙、葱 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、降脂 、洗净泥沙,料酒  、
    2.将牛蛙肉洗净,百合 、排骨50克 ,红枣10颗,红枣 、鲜荷叶1张。利尿 。味精、红枣10颗,再煲10分钟即可。切小块 。盐20克,用中火先煲30分钟 。花雕酒 ,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,横放水草1条,胡椒粉少许 ,花雕酒10毫升 ,排骨砍块,放入猪瘦肉、味精10克 ,
【功效】
    吃肉喝汤 ,胡椒粉,料酒10毫升,斩块;猪瘦肉洗净 ,斩块 。姜、罗汉果洗净 ,胡椒粉、又遇燥气流行 ,疲倦乏力者 。修齐成椭圆锯齿形。姜、抹干水分,味精 、生粉 、漂冷水洗净,