做法 ：
1 、自酿捞出 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，葡萄让葡萄皮 、自酿密封 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿装进干净 、葡萄添加一半糖 ，自酿彻底晾干水分；
4、葡萄全部留用；
5 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、果肉和种子分离 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，20天左右，无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，放到阴凉处 ，搅拌均匀；
6 、室温下保存；
7 、沥干水分 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、