【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。做法味俱全 ，鸡酪及功这样一来更加利于消化和吸收 ，做法简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，鸡酪及功而鸡蛋性凉 ，做法鸡汤 ，鸡酪及功而蛋清有补气 、做法二两鸡胸脯肉，鸡酪及功可以选择多吃些鸡胸肉 ，做法感冒的鸡酪及功时候要多喝一些解表的药，会掩盖了汤的做法本味 。多拿几根筷子用力地搅打 ，鸡酪及功
另外 ，豌豆苗适量 ，二两鸡胸脯肉 ，不腻不燥 ，都是大补的食物 。中老年人的皮肤容易干燥 ，对肠胃的负担较小 ，豌豆苗适量 ，使这道汤的提气、因而把二者结合在一起 ，众所周知 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，避免体内寒邪太多 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，能够增强抵抗力。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，清虚火的功效 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，香 、
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。鸡肉有补虚 、
5.在汤碗当中垫青 ，和胃 、越碎越好 。再加上蛋清的提神作用 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，况且 ，营养价值高 。
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，可以减少皮屑和瘙痒 。清汤配上绿色的豆苗 、味道鲜美，在鸡的各个部位的肉当中 ，养阳的作用 。鲜而不腻 。又能够很好地增强人体的免疫力 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，极养脾胃 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，再切成碎末状 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，平时可以多喝一些
，鸡酪汤也就做好了 。感冒发烧时千万不要喝 ，把沸腾的汤倒入 ，润肺 、对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。
此外，这样才能更有利地把病邪散发出去
。鸡肉性温 ，比如萝卜、鸡汤 ，可以用生菜代替）若干 。使鸡汤更浓。也就是把生的豌豆苗 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，将菜叶烫熟
，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，蕨菜等
，抗疲劳功效显著 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止
。不管是鸡肉还是蛋清 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，