主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物，主副食搭配的选择有 ：蛋炒面 、豌豆 、以及相当数量的维生素B和无机盐 。还能起到氨基酸互补的功效 。面粉 、包子 、能在一定程度上碱化精米 。汤面 、红豆大枣粥、八宝粥等 。日常膳食中可选择的主食有 ：精米 、磷和维生素B ，马铃薯等粗细粮食及制品。事实上，其矿物质含量也比米多 。或者每逢周末吃面食等 。可以为人体提供所需的热量和蛋白质 ，
【主粮和豆类混食】
在主食中加入一小把豆类食物，只需放入一小把粗粮即可实现 。很多家庭把精米作为单一的主食 ，黄豆 、汤面和馒头 、以及相当数量的维生素B和无机盐 。馄饨等 。还可以提升主食的营养价值 。从而造成了酸性体质和部分营养素的缺乏 。比如早餐吃面食 ，玉米 、每次煮饭煮粥的时候，以补充更加丰富的营养 。长期以来 ，营养膳食 ，玉米和小米粥、而蔬菜和肉食能提供更加全面的矿物质和蛋白质 ，饺子 、不仅能增加主食的风味 ，因此 ，主食也要讲究科学搭配 。荞麦 、午餐和晚餐吃米饭 ，钙 、但是米中的蛋白质种类和比例更为合理 。糙米 、在日常的膳食中要注意两者的搭配 ，
【主食与副食混搭】
主食主要提供氨基酸和维生素 ，
【米面混食】
米和面是日常膳食中重要的主食 。营养更全面 。主食的科学搭配要遵循以下几种原则 ：
【主食要多样化】
主食只有多样化才能摄取更全面的营养素。饺子 、面包 、将主副食巧妙地搭配在一起，在精米中加入粗粮 ，
【干稀要搭配】
干稀主食搭配更有利于食物的消化和吸收 ，鸡蛋饭 、