家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食只是超级健康果汁饮料而已 ！何况市场上大量的蔬菜零食果汁类产品并不是纯果汁，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。超级健康防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的蔬菜零食维生素受损 。
蔬菜零食但因为它无法密闭保存 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，超级健康" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
除果汁外 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、营养损失更大 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、
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