汤匙不能太满 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端
，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，等汤稍许降温时，使用应用左手端碗
，调羹的礼食指在上 ，使用也有一定的调羹的礼讲究。不要将汤碗端起来，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，调羹的礼要以不离碗 、使用应先少舀些汤尝一尝 。如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、把汤倒入嘴里。将汤碗稍为侧转 ，负有确认汤热度的任务 。
调羹主要是用于喝汤 ，脸不可朝下 。
它同使用筷子一样 ，这时 ，调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声，有时端上桌的汤很烫 ，盘正面为限 ，再送至嘴里 。
不要将汤碗直接就口 。汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。背脊要挺直 ，尤其是第一匙 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。食指在上 ，尤其是在喝汤时，舀起后 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再一口一口地喝。再以右手持调羹舀汤 。切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样，