4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜可以把土豆加点盐 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉大火至水开后 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即可 。可口ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜
3.蒸五花肉 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
味口较重的话 ，
6.入锅蒸 ，吃的时候是清淡的，另外 ，胡椒粉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。加料酒 ，生抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（五花肉整理好，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，更容易切出漂亮的肉片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。浇一大勺高汤再次拌匀。先铺一层土豆 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，蒸肉米粉，（料酒，肉片切薄些更好吃 。再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽 ，老抽 ，