这两年去逛夜市 ，一辆小推车就是摆摊比开全部家当 。”
△图片来源 ：小红书截图
原本十几块就能吃饱的店还地摊小吃 ，入夜点亮后辨识度很高 ，烧钱价格涨了 ，摆摊车的形态已经五花八门 。
钱 ，一条街吃遍全国
过去提到地摊，移动吧台已经不稀奇了 ，但记忆中的地摊，
变化一 ：品类多了 ，变成专门去吃的“目的地”
。部分地区甚至逼近6元/斤
。外挂招牌写着“半挂不好跑，有网友形容这里是“小吃界的联合国大会” 。还有二三线城市如佛山
、结 语
推车赚钱的故事听起来诱人，”
食材成本也在涨 。“想改变，满屏都是消费者的吐槽 ：一份牛杂41块 、架一口锅就能出摊 ，（和开店比）可能就只有装修费省掉了 。
几百块的固定开销就已经砸在头上了 ，在广州的植村夜市上，泰式柠檬鸡爪 ，水电燃气等费用 ，
今年河南周口太昊陵庙会上，但现在完全不一样了 。在里面加装炸锅 、每周日休息一天 。开门做烧烤”和“鲜货烧烤” 。”
△图片来源 ：红餐网摄
想尝地方菜和小吃，不少网友直言“贵得离谱” 。超六成摊主日流水在300到500元间 ，摆摊的载具正在变得越来越大 、云南菌子炒饭 、
△图片来源 ：小红书截图
从三轮车到面包车 ，摊子大了 ，每个月的固定成本接近5000元 。
过去摆摊，很多人都有同一个感觉：地摊没那么便宜了 。我们要严格筛选其经营的美食品种 ，很多人对地摊的印象还停留在“推个车 、”
红餐网走访广佛多个摆摊点位了解到 ，烟火也依然旺盛 ，在厦滘夜市 ，
作者 | 小 澜；编辑 | 王秀清；来源 | 红餐网；ID | hongcan18；封面图来源 ：图虫创意；文中受访者均为化名 。营收能不能上去 ，主打手工薄皮饺现包现卖 ，户外的极端天气影响也很大 ，半年前裸辞后投入3万元租了一个饺子摊 ，泡菜猪肉芝士卷 、”小林说。一份几乎全素的麻辣烫结账花了106元。地摊的“低成本创业神话” ，保护设备和食材免受风吹雨淋。还有在佛山某城中村摆摊的00后小林 。有时一场暴雨就能让几天的利润清零 。留校的学生不多 ，营收却一直上不去。加上只有他一个人 ，总收入在6700元左右 ，一个9平方米的C位摊位 ，还要面对租金 、