3 、调味豆翻炒至肉变色，菜的菜肉
新吃葱、法柳蒜2瓣 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆水开后放入四季豆焯烫；2 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃干辣椒2个、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季加少许盐 ，调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，如果喜欢肉末味道更足 ，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、加少许油 ，炒匀后 ，
小贴士 ：
1 、葱2截 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、瘦肉分别切丁 ，根据个人口味调节用量 。蒜末和一半葱末；
5 、放入干辣椒 、煸出香味后 ，小红辣椒2个、盐少许、再加入老抽；
8 、姜 、糖适量
准备 ：
四季豆 、将四季豆捞出，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、锅中烧水 ，另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒均匀即可。五柳菜也可自制 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅，迅速翻炒几下 ，加少许盐；
12、根据个人口味加适量糖；
9 、老抽1大勺、加入料酒；
7 、2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、五柳菜是酸甜口味 ，盛出待用；
10 、