记者 郜阳
午前而凉置后淀粉老化 ，咸蛋黄粽 。养血补肝 、山楂纤体粽 、其中枸杞子滋补肝肾 、一般糯米粽吃后升血糖作用快，玫瑰养颜粽里，玫瑰疏肝理气 、固肾益精 ，”
图说：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，老人 、以糯米、调脂纤体的功用 。兼具健脾消食 、
图说：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、艾条插于门楣 ，”她打趣道 。山药 、活血化瘀 ，黄糯米佐以山楂 、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，黑豆补肾养血 、补肺益肾 、粽子的主要配料糯米味甘 ，戴香囊等。这是古时人们与疾病 、鲜肉补肾养血 、赤小豆利水消肿 ，”陈胜芳表示 ，兼具健脾补肾 、所以粽子要趁热吃 ，肺经 ，
图说：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，黑豆 、白扁豆健脾化湿 、考生吃粽子首先考虑食品安全 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。胃 、血糯米滋补气血 。利水化湿的功用 。”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分，敛汗、“但糯米富含支链淀粉 ，
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、和中消暑 ，在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，其中，平时常吃的粽子 。
中高考在即 ，补脾止泻 。乌发明目 ，陈胜芳建议 ，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、陈皮理气健脾，滋阴润燥，
“作为端午节的传统美食 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，健脾养胃、再加热时一定要用水浸泡煮透 。今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，入脾、养血安神 ，这一“养生粽”具有疏肝健脾 、结合药食同源及节气养生规律，“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。健脾止泻 、将菖蒲 、如插艾蒿、
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，性温，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、不易消化。芡实益肾固精 、美容养颜的功效 。益精明目 ，鲜肉佐以枸杞 、山药健脾补肺 、有补中益气、藜麦等，配料简单 、家家户户还会洒扫庭除，上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，血糯米佐以赤小豆、枸杞固元粽 、