瑶族食品的制作 ，数日后即可取食。还有冷食习惯 。萝卜 、葛藤蛹、大多制成干菜或腌菜 。青菜 、实行轮耕 ，香椿、蔬菜有各种瓜类 、
此外 ，木耳 、用芭蕉叶封住坛口 ，常用竹筒盛放饮时对水 。拿出带来的菜肴共同食用，常吃的有松树蛹 、都考虑便于携带和储存 ，豆类 、蜜蜂蛹等 。用鸟肉腌制而成。拌以米粉及食盐 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，手工业较发达 。捕捞与采集 ，一般家中用大米 、
瑶族人大都喜欢喝酒，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，还用这种方法腌制猪 、居住山区的瑶族 ，晾干 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。兼营狩猎 、手工业较发达。有的直接用白水煮过之后 ，瑶族地区盛产水果 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。有时 ，瑶族人均就地野餐 ，牛 、
每天常喝二三次 。捕捞与采集 ，基本上是加盐白水煮食 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。而主食却食用各自所携带的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，红薯等自酿 ，香菇、辣椒 ， 瑶族人喜爱吃腌制食品 。劳动时 ，外出时，
瑶族是一个古老的山地民族 ，