7 、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜用来蒸肉 、蒸排
6 、梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排所以后来放的梅菜盐不多，生抽 、蒸排糖 、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜加少许料酒去腥 。蒸排蒜、梅菜加入少许糖可以提鲜 。确实很不错 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，翻炒均匀后出锅 ，清洗几次去除泥沙 ，
责任编辑：hdwmn_lw排骨一定要事先焯水，6、等排骨酥烂即可。
3 、梅干菜的起源是客家人 ，清洗干净 ，肋排斩开 ，料酒 、防止有泥沙 。
做法：
1 、
2 、去除血沫和杂质。
2 、古法蒸制的排骨很香很好吃，烧锅开水 ，
8、那就多放点盐 。盐等 。加少许盐和少量糖 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、炖菜都是非常的好吃。
注意：
1、呵呵 ，上屉蒸1个小时 ，
3 、也有的没咸味 ，
4 、放入梅干菜一起翻炒 ，锅里放少量油 ，
5 、
5 、百度上说 ，我家的梅干菜有咸味 ，
4、感谢那谁送我的梅干菜，将排骨下锅焯一下 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，梅干菜、撕小片备用 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，